加速牛的繁殖是增加牛群數(shù)量、提高牛群質(zhì)量的必要工作。同時(shí)，也是提高養(yǎng)牛生產(chǎn)水平的重要基礎(chǔ)。在養(yǎng)牛生產(chǎn)中，牛用B超可以抓好牛的配種、妊娠、產(chǎn)犢和產(chǎn)前產(chǎn)后的護(hù)理工作的每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，熟練掌握牛用B超繁殖技術(shù)，不斷采用先進(jìn)的繁殖方法，可以進(jìn)一步提高牛的繁殖成活率，從而促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。

　　母牛的慢成熟與體成熟犢母牛出生后生殖器官與其他組織器官同時(shí)生長(zhǎng)，當(dāng)牛生長(zhǎng)發(fā)育到一定年齡后，下丘腦開始分泌促卵泡素釋放激素和促黃體釋放激素，促進(jìn)腦下垂體前葉分泌促卵泡素和促黃體素。促卵泡素能使卵巢中的卵泡生長(zhǎng)和分泌雌激素，促黃體素能促進(jìn)卵巢黃體生成。而且在促卵泡素和促黃體素的相互作用下，又促進(jìn)卵泡成熟和排卵。卵泡產(chǎn)生雌激素促進(jìn)了母牛生殖器官的成熟和性行為表現(xiàn)，并使乳腺導(dǎo)管加速增長(zhǎng)。

　　當(dāng)母牛生殖器官基本上發(fā)育完整開始產(chǎn)生具有受精能力的卵子，同時(shí)分泌激素促使母牛發(fā)情，達(dá)一時(shí)期即為母牛的初情期。從初情期開始逐漸向體成熟過(guò)渡的個(gè)體發(fā)育階段，稱為性成熟期。因此，性成熟是從初情期開始的。初情期也就是性成熟的初期。

　　初情期年齡受牛的品種、營(yíng)養(yǎng)、氣侯環(huán)境和餌養(yǎng)管理?xiàng)l件等影響。早熟的品種、氣候溫暖的地區(qū)、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件良好，都能使牛的初情期提早出現(xiàn)。

　　體成熟是指育成牛的骨骼、肌肉和各內(nèi)臟器官已基本發(fā)育完成，具有了成年牛固有的體態(tài)結(jié)構(gòu)。母牛體成熟遠(yuǎn)較性成熟為遲。在生產(chǎn)中，母牛只有達(dá)到體成熟后才能開始配種。